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湖州(zhou)在線訊 春(chun)節臨近,豬肉消費(fei)又將進(jin)入高峰期。記者從市商務局獲悉(xi),為進(jin)一步保障節日市場供應,我市在春(chun)節至(zhi)3月(yue)底啟動(dong)儲備豬肉銷售,計劃(hua)增加儲備gan)砉┬700頭,凍(dong)豬肉供應500噸。

即日起,浙北(bei)超市、鮮(xian)綠多門店、浙北(bei)農批等(deng)各大(da)農貿市場,近40個網(wang)點(dian)開始銷售儲備凍(dong)豬肉,銷售每(mei)斤(jin)價格在17至(zhi)20元之間(jian),每(mei)斤(jin)價格較同類鮮(xian)豬肉便宜8元左右。區縣也(ye)將同步儲備豬肉銷售。

根據《中(zhong)央儲備肉管理辦法》,儲備肉是qin)腹jia)用于應對重大(da)自然災害、公共衛生事件、動(dong)物疫情或者其(qi)他(ta)突發事件引發市場異常波動(dong)和市場調控而(er)儲備的肉類產品,包括儲備活畜,含活豬、活牛、活羊,以yue)按 付dong)肉,含凍(dong)豬肉、凍(dong)牛肉、凍(dong)羊肉。“儲備凍(dong)豬肉儲存在常年-18℃的冷庫(ku)中(zhong),均經過嚴格的檢驗檢疫,符合xian)稱釩踩 yao)求。而(er)且儲備肉實行(xing)常年儲備、定期輪換制度,凍(dong)豬肉原則(ze)上每(mei)年要(yao)儲備3輪zheng) mei)輪儲存僅4個月(yue)左右,所(suo)以大(da)家(jia)買(mai)到的不會是長(chang)期冷凍(dong)的豬肉,而(er)是在進(jin)貨和銷售過程中(zhong)不停更換的流動(dong)凍(dong)鮮(xian)肉。”市商務局表(biao)示,從中(zhong)央到地(di)方,儲備肉全程都是冷鏈運輸、存放,承儲企業集中(zhong)供貨後,經加工中(zhong)xing)募虻?庸?笸斗攀諧。 分噬廈揮形侍猓 忻衽笥you)可以放心選(xuan)購(gou)。

去年以來,針對豬肉市場形勢,市商務局建立了與(yu)發展(zhan)改革(ge)委、農業農村局、市場監管局等(deng)部門聯(lian)動(dong)機制,及時掌握全市豬肉價格、供應、庫(ku)存及來源等(deng)動(dong)態(tai)情況,依托(tuo)各類公共媒體(ti)平台,及時發布市場價格最新信息(xi)。落實豬肉儲備,並從市本級(ji)“菜籃子”專(zhuan)項資金中(zhong)每(mei)年安排50萬元用于雨雪(xue)冰凍(dong)等(deng)“菜籃子”商品應急bei)U希 脅cai)政專(zhuan)項每(mei)年安排140萬元用于豬肉儲備補貼(tie)。為進(jin)一步提升(sheng)湖州(zhou)凍(dong)豬肉儲備補充能(neng)力,前期市商務局專(zhuan)程tan)八(ba)寄釷稱分zheng)州(zhou)總部,對接凍(dong)豬肉的進(jin)口(kou)渠(qu)道。同時,不斷(duan)完善困難群眾基(ji)本生活價格補貼(tie)機制,去年4至(zhi)9月(yue),困難群眾價格補貼(tie)已全部發放到位(wei),累計發放27.96萬人(ren)次,共計1640萬余元。

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責任編輯(ji)︰王儒綱

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